food addiction

Validation de la version espagnole de l’échelle de dépendance alimentaire de Yale 2.0 (YFAS 2.0) et des corrélations cliniques dans un échantillon de troubles de l’alimentation, de troubles du jeu et de participants à un contrôle sain

Scientific article
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Objectifs: En raison des preuves croissantes de vulnérabilités partagées entre les comportements addictifs et l’apport alimentaire excessif, le concept de dépendance alimentaire dans des populations cliniques spécifiques est devenu un sujet...

La dépendance au sel existe-t-elle?

Scientific article
Abstrait Contexte : La consommation de sel active le système de récompense du cerveau, induisant des fringales et la recherche de nourriture salée. Son apport excessif est associé à l’hypertension artérielle et à l’obésité. La grande...